IL NEGOZIO

Il Viaggio

“La propria destinazione non è mai un luogo, ma un nuovo modo di vedere le cose”

H. Miller

Le Furezze è nato con l’intento di sfatare l’idea che mangiare un dolce significa commettere un peccato di gola e un torto irreparabile alla propria salute.

Nel 2014, quando è iniziato il cammino avevo due ricette e un obiettivo: Le Furezze sarebbe stato più di un laboratorio dove si producono biscotti biologici artigianali, ma un punto di riferimento per le persone che hanno deciso di trasformare una routine in un gesto quotidiano d’amore verso se stessi e di cura verso le persone care.

Prima di iniziare ho tracciato la mappa, fissato gli obiettivi e segnato le tappe per non perdere di vista il punto di arrivo, ma senza troppa rigidità. Ho sempre pensato che la ricchezza viene dalle esperienze che facciamo e dalle persone che incontriamo, e ciò non può essere programmato ma accolto e custodito come un tesore prezioso.

Ciò che è fondamentale sono i valori che porto con me fin dall’inizio e guidano ogni decisione e ogni gesto quotidiano alle Furezze.

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