Come iniziare bene la giornata! La colazione è il primo pasto della giornata. E’ fondamentale non solo perché rende possibile una migliore resa fisica e mentale, ma anche perché favorisce la possibilità di un’equilibrata suddivisione di tutti gli altri pasti, a vantaggio del nostro benessere. Gli Italiani però non riescono a fare colazione, anche se è ormai dimostrato che chi non mangia al mattino ha più difficoltà nel controllare il proprio peso. E tende ad avere una vita sedentaria e ad adottare abitudini alimentari scorrette, che

I biscotti della nonna ti riportano indietro con la memoria Si tratta di biscotti semplici, sani e genuini. Perfetti per inzuppare nel latte o nel cappuccino e per questo motivo molto golosi nella semplicità. Sono un classico della pasticceria italiana. Sicuramente in ogni parte d’Italia avranno il loro nome specifico.  Sono biscotti fatti con la stessa attenzione e passione di una volta. Essi raccontano la nostra infanzia. Sono una tipica preparazione di pasticceria, con una forma piuttosto piccola, più o meno decorata. Con la cottura in forno

Per un momento di piacere cosa è più giusto: concedersi dolci artigianali o quelli confezionati? Spesso ci si trova di fronte ad un dilemma: meglio scegliere i dolci artigianali o i dolci confezionati, da portare a tavola, da assaggiare per uno spuntino oppure da offrire agli amici? Entrambe le tipologie di prodotto presentano dei pro e dei contro a seconda dell’uso alimentare che se ne vuole fare. Quali sono le differenze principali tra i due tipi di dolci? I dolci artigianali sono preparati da pasticcerie specializzate gestite da professionisti e personale